Eric Clapton je obecně velmi sebekritický ke své tvorbě 70. a 80. let, kdy prožíval závislosti na drogách i alkoholu a procházel mnoha těžkými obdobími osobního života. Přesto právě v této éře nahrál mnoho nadčasových písní, na které by bylo škoda zapomenout. Jednou z nich je i Lay Down Sally.
Nahrávka Lay Down Sally vznikla na album pojmenované dle Erikovy přezdívky Slowhand v roce 1977. Deska obsahovala takové skladby jako autorskou Wonderful Tonight, We’re All The Way od Dona Williamse či Caleovu Cocaine. A právě J. J. Caleovi jako by se Eric chtěl přiblížit i v případě Lay Down Sally. Skladba na pomezí rock and rollu, blues a country přesně zapadala do Caleova stylu, který pro sebe Clapton tehdy objevil a obdivoval.
Ostatně Eric na natáčení sezval i několik spolupracovníků právě z Caleovy rodné Oklahomy jako baskytaristu Carla Radleho nebo bubeníka Jamieho Oldakera, které vesměs poznal už při natáčení alba 461 Ocean Boulevard. Nechyběl mezi nimi ani kytarista George Terry (Simon & Garfunkel, Sonny & Cher, Abba, Bee Gees, Joe Cocker…), který s písní pomohl i autorsky. Další autorskou výpomoc přidala Marcella Detroit (uvedená pod dívčím jménem Levy), později polovina úspěšného dua Shakespears Sister. Marcella tehdy s Erikem vydatně spolupracovala jako doprovodná zpěvačka a společně s další Erikovou vokalistkou Yvonne Elliman (známou rolí Maří Magdaleny v Jesus Christ Superstar) nazpívala také doprovodné vokály v Lay Down Sally. „Je legrační, že když jsem žila v Anglii, tak jsem v roce 1994 dostala cenu ASCAP za Lay Down Sally,“ vyprávěla Marcella Detroit, „byla to cena za to, že skladba se hrála v rádiích třimilionkrát. To znamená, že kdybyste ji teď pustili, bude to trvat šestnáct let, než skončí.“
Erik řekl ke snaze přiblížit se zvuku Caleových nahrávek: „Bylo to nejblíž, jak jsem byl schopný se jako Angličan dostat. Kapela je celá z Tulsy, takže hráli přirozeně. Nemůžete z nich chtít dostat britský rockový zvuk, to prostě nejde, nesnaží se hrát co nejvíc nahlas nebo tak něco, to není jejich představa našlápnutého beatu…“
Perličkou je, že gramaticky je název vlastně špatně, Eric by měl vzhledem k textu zpívat Lie Down Sally, ale podobně jako Bob Dylan v Lay Lady Lay si gramatiku upravil zvukomalebnosti. Dodnes po písni také čas od času sáhne na svých koncertech, stejně jako to dělají spoluautoři Marcella Detroit a George Terry.